ব্যানানা আমের সিজন কতদিন থাকে? আম সংগ্রহের সঠিক সময়কাল।

আমের সিজন খুব সংক্ষিপ্ত সময়ের জন্য হলেও ব্যানানা আম একটু দেরিতে পাকে বলে এর চাহিদা সবসময়ই থাকে। সিজন শুরুর সময়: ব্যানানা আম সাধারণত মে মাসের শেষ দিকে পাকে। তবে জুন মাস হলো এর ভরা মৌসুম। এই সময়েই আমের আসল স্বাদ এবং ঘ্রাণ পাওয়া যায়। সংগ্রহের নিয়ম: আম একদম পেকে যাওয়ার আগেই গাছ থেকে সংগ্রহ করতে হয়। বোঁটা সহ আম সংগ্রহ করলে তা অনেক দিন ভালো থাকে। আম সংগ্রহের পর সরাসরি রোদে না রেখে ছায়াযুক্ত জায়গায় ঠান্ডা করতে হবে। সিজন শেষ: জুলাই মাসের মাঝামাঝি পর্যন্ত বাজারে ব্যানানা আম পাওয়া যায়। তবে আবহাওয়ার তারতম্যে এই সময় কিছুটা আগে-পিছে হতে পারে।