কিভাবে চিনবেন আসল ব্যানানা আম? আম চেনার ১০টি গোপন টিপস।

ব্যানানা আমের জনপ্রিয়তা বাড়ার সাথে সাথে বাজারে অনেক নকল জাতের আম ব্যানানা নামে বিক্রি হচ্ছে। প্রতারণা এড়াতে আপনাকে অবশ্যই আসল আম চেনার কৌশল জানতে হবে। আসল আম চেনার উপায়: ১. দৈর্ঘ্য ও প্রস্থ: আসল ব্যানানা আম কলার মতো লম্বাটে হবে। এর নিচের দিকটা কিছুটা বাঁকানো থাকতে পারে। ২. চামড়ার মসৃণতা: এর চামড়া হবে অত্যন্ত মসৃণ এবং পাতলা। কোনো দানা দানা ভাব থাকবে না। ৩. রঙ: কাঁচা অবস্থায় গাঢ় সবুজ কিন্তু পাকলে একপাশে লালচে আভা (Red Blush) দেখা যাবে। ৪. আঁটি পর্যবেক্ষণ: আম কাটার পর দেখবেন এর আঁটি কাগজের মতো পাতলা। ৫. ঘ্রাণ: এর ঘ্রাণ হবে খুব তীব্র এবং মিষ্টি। কেনার সময় সতর্কতা: সবচেয়ে ভালো হয় যদি আপনি সরাসরি বাগান থেকে আম সংগ্রহ করতে পারেন। রাজশাহীর বিশ্বস্ত অনলাইন শপগুলো সরাসরি বাগান থেকে আম সরবরাহ করে, যেখানে আপনি আসল আমের নিশ্চয়তা পাবেন।